Público-Alvo: Estudantes e Profissionais da área da saúde.
Temas:
– Nutrição Funcional e Estética
Inscrições: Na página da Faculdade na internet: http://www.fapparnaiba.com.br/
Período de Realização: 15, 16 e 17 de Setembro/2011
Horário:
15/09: 14:00 as 22:00h
16/09: 08:00 as 22:00h
17/09: 08:00 as 20:00h
Investimento: R$ 40,00 (Quarenta Reais)
Carga Horária: 40h (Os participantes receberão certificado.)
Informações: Na página da Faculdade na internet: http://www.fapparnaiba.com.br/
Programação:
15/09:
– 14:00 às 18:00h – Credenciamento dos participantes.
– 18:30h – Abertura do Evento (Apresentação da coordenadora do curso de Nutrição e do corpo docente envolvido com o evento + Apresentação do Coral de Libras)
– 19:00 às 19:30h – Atividade Cultural: (Teatro dos Professores – O retorno)
– 19:30 as 21:00h – Conferência de abertura: Alimentos funcionais e sua contribuição na prevenção do envelhecimento. Palestrante: Ivone Freires Costa – Mestranda em alimentos e Nutrição UFPI.
– 21:00 as 22:00h – Coquetel Funcional
Total: 8 horas
16/09:
– 08:00 às 12:00h – Mini-cursos:
Nutrição da Mulher (Profª Sara Veras);
Personal Diet X Nutrição Funcional e Estética (Profª Fabrina Almeida).
Técnicas de Aferição de Medidas (Prof. Marco Antônio).
Prescrição de Fitoterápicos em Nutrição (Masterson – Farmaformula)- 4 h (sábado)
– 14:00 às 15:30h – Gastronomia em estética – Ana Carolina
– 15:30 às 17:00h – Apresentação oral de trabalhos (5 melhores trabalhos: 20 minutos);
-17:00 as 18:30h – Palestra : Nutrição Esportiva: suplementação no esporte. Palestrante: Raniérika
– 18:30 às 20:00h – Biotecnologia em nutrição: atualidades. Palestrante: Carla Eiras. Doutora em Física Aplicada pelo Instituto de Física de São Carlos, IFSC-USP. Vice-coordenadora do Núcleo de Pesquisa em Biodiversidade e Biotecnologia, BIOTEC do CMRV, UFPI.
– 20:30 às 22:00h – Feira de Nutrição – Produtos e serviços de estética.
Total: 12 horas
17/09:
– 08:00 às 12:00h – Mini-cursos
– 14:00 às 15:30h – Palestra – Nutrição em estética: dos nutrientes aos nutricosméticos. Palestrante: Elenise Stucker Fernandes Freitas. Mestre em Nutrição. Nutricionista da Teresina Antiaging Clinic. Docente da Faculdade Santo Agostinho. Membro da Rede Brasileira de Nutrigenômica. Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional.
– 15:30 às 16:30h – Exposição de trabalhos em pôster;
– 16:30 às 18:30h – Mesa Redonda: Cirurgia Bariátrica
Debatedores:
Nutricionista (em aberto)
Médico (em aberto)
Fisioterapeuta – Leina Veras
– 18:30 às 20:00h – Encerramento, Entrega de Certificados e Premiação dos trabalhos (Café Cultural).
Total: 10 horas
0bs.: 10 horas serão de planejamento das atividades.
CANUTRI 